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理科の散歩道

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イラスト               西宮香風高校3年 西崎 彩
イラスト               西宮香風高校3年 西崎 彩

 宮水(みやみず)という水をご存じの方も多いでしょう。

 元々は「西宮の水」だったのが短くなったようです。つまり、宮水は、兵庫県南東部の西宮市沿岸部の特定地域に湧き出る井戸水です。江戸時代後期に存在が知られ、灘五郷で知られる西宮から魚崎にかけての地域で、以前より盛んであった日本酒造りには欠かせない水となりました。

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2023/2/26
 

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