教育

理科の散歩道

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イラスト 尼崎市立武庫小学校 空野琥太郎
イラスト 尼崎市立武庫小学校 空野琥太郎

 国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産に登録された「和食」の味を支える調味料の一つ、しょうゆ。ルーツは中国の醤(ジャン)であるといわれています。

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2017/6/11
 

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