教育

理科の散歩道

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 果物のキングはドリアン、クイーンはマンゴスチンといわれています。どちらも、南国マレーシアではごく普通に見かける果物です。最近では、大変高価ですが日本でも売られていますね。

 さてこの二つ、ホテルによっては持ち込み禁止になっています。ドリアンは、大変強い独特の匂いのためというのはよく知られていますが、マンゴスチンは、果皮に含まれている色素のためです。赤色の色素が、シーツなどに付くとなかなかとれないのです。

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2022/1/23
 

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