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ボランティアの子どもと一緒にタケノコを揚げる生徒=三田市南が丘2、三田学園
ボランティアの子どもと一緒にタケノコを揚げる生徒=三田市南が丘2、三田学園

 学校内の荒廃した竹林の整備を進めている三田学園(兵庫県三田市南が丘2)が7日、校内産タケノコの活用法を探るワークショップを開いた。生徒たちはメンマやたけのこご飯などの調理に取り組み、食堂でのメニュー化などを話し合った。(尾仲由莉)

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