エッセー・評論

  • 印刷
食用ホオズキの実。北区の農園にて

食用ホオズキの実。北区の農園にて

 早いものでもう11月、ちょっと前よりもさらに日の出が遅くなり、6時くらいからようやく明るんできます。空にオレンジの帯がうっすら浮かび上がるころ、窓を開けると、いい香りがします。夜露を含んだ木々の精気が、明け方の大気に溶け出しているみたいな匂い。そうこうしているうちに日の出となり、海が盛大に光りはじめるのも、ひとつ季節が動いた証拠。

 さて、今年もまた秋晴れの日に、北野坂にある「FARMSTAND」の小泉亜由美さんの案内で、神戸の野菜を育てている農家さんたちを訪ねることができました。今朝のヨーグルトの柿と食用ホオズキは北区の農園でいただいたもの。柿の甘みにホオズキの酸味がぷちぷちと弾け、とってもおいしい。

この記事は会員限定会員限定です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。

2022/11/13
 

天気(9月7日)

  • 34℃
  • 27℃
  • 20%

  • 36℃
  • 24℃
  • 40%

  • 35℃
  • 26℃
  • 20%

  • 35℃
  • 25℃
  • 30%

お知らせ