花見や行楽の季節。今年は春の訪れが例年より早かったが、ぽかぽか陽気に誘われ、外で食べる弁当はおいしいものだ。
弁当の定番おかずといえばやはり玉子焼きだろうか。関東では砂糖が入って甘く、関西ではだしや醤油（しょうゆ）を利かせてしょっぱく作るのが主流だ。小学生の頃、「うちは甘い玉子焼き」と言う友人がいたが、ルーツが関東にあったのだろうか。「甘い玉子焼きなんかおかずにならへん！」と否定的な関西人は多く、私もしょっぱい派だが、甘いのも幕の内弁当の箸休めや、酒の肴（さかな）になり、たまに食べるとなかなかおいしく感じる。
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