最近、自分の好みの料理をインターネットで注文し始めた。和洋中それぞれに気になるメニューがある中で、僕の一番の好物は中華スープの一種、酸辣湯（サンラータン）。ちょっと酸っぱくて辛い、という味がたまらない。ネットで調べてみたら、いろいろなメーカーがさまざまな味を出していて、早速食べ比べして楽しんだ。
このスープの味を知ったのは、僕がポーランドのワルシャワ音楽アカデミーを卒業してニューヨークのジュリアード音楽院に留学している時だった。ニューヨークは学費も生活費も高いから切り詰めた生活になる。中華料理のランチは安くて美味（おい）しかった。
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