早朝、生産者が軽トラックで作物を運んでくる。兵庫県丹波篠山市郡家の「丹波篠山市場」。新タマネギやホウレンソウ、サンショウ、ワラビなど旬の野菜や山菜が売り場台に並ぶ。現場を仕切る市場長の井関利昭さん（６４）は「来るもの拒まず。少量でも受け入れている」と笑う。
＜地産地消くらぶ＞丹波篠山市場市場長 井関利昭さん（６４）丹波篠山市
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