２０１１年、広島・岡山地域のオーナーが催した式典であいさつする沼田昭二氏（提供写真）
２０１１年、広島・岡山地域のオーナーが催した式典であいさつする沼田昭二氏（提供写真）

　２００８年の中国製ギョーザ中毒事件は、冷凍食品を多く扱う業務スーパーをはじめ小売り各社を窮地に追い込んだ。だが、沼田氏は「これで勝てると思った」という。見据えていたのは足元ではなく、５年後の状況だった。