Javascriptを有効にしてください。 神戸新聞NEXTではコンテンツの表示・ログイン機能などにJavaScriptを使用しています。 問題なくご利用いただくため、設定をご確認いただき、JavaScriptを有効にしてください。
2025 . 09 . 08 ( 月 )
会員登録していただくと紙面や過去記事がご覧いただけます！
私たちは、ふだん器を持ちあげたり、器の縁に口をつけたりして食事をしている。だが世界的に見れば、それはめったにお目にかかれない食習慣であるらしい。
インド、中近東、アフリカなど世界の４割にあたる人が、手指を使っての「手食文化」。そのさい器は持ちあげない。ナイフとフォークを使うのは世界の３割ほどで、器はテーブルに置いたまま。
この記事は会員限定です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。
会員限定です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。
