自身の畑で春キャベツを収穫する木下真規さん＝神戸市西区岩岡町

　朝５時前に起床。神戸市西区岩岡町の自宅を出て、近くの畑へ向かう。

　専用の包丁でキャベツの茎を切って、段ボール箱へ。腰が痛くなることもあるが、嫌いな作業じゃない。「今シーズンやってきたことが間違っていなかったと分かるとうれしい」。木下真規（まさき）さん（４５）が笑う。