兵庫県産の多彩な野菜をＰＲする神垣八千代さん＝神戸市須磨区外浜町４、ナナ・ファーム須磨

　兵庫県内各地から日々、約１００の農家が作る３０～４０種の青果に加え、神戸や明石の魚介、精肉など新鮮な食材が届く。２０１１年、阪神高速道路（大阪市）の子会社が神戸・須磨港を臨む海岸沿いに開いた産直市場。コンセプトの「ナチュラル＆ネーティブ」の頭文字から「ナナ・ファーム」と名付けた。

　当初は、新鮮な野菜を求める主婦として通い、８カ月後にはスタッフに。入店後、客から「カレー粉はどこにありますか」と聞かれたが、店にはなかった。「地元の野菜や魚介だけでなく、食卓に必要なものを並べよう」。有機野菜を使うなどこだわりの加工品を探し、県内産のトマトや卵を使うケチャップやマヨネーズなどをそろえた。