全国５８の酒蔵から１０年以上熟成酒（古酒）を集めた蔵置場「日本の古酒蔵（こしゅくら）」（加古川市野口町）で、パソナグループの「匠創生」（淡路市）が１６日から、見学ツアーを定期開催する。加古川唯一の酒造会社「岡田本家」の蔵を借りて、日本酒、焼酎、梅酒などの古酒１５８銘柄を保管。代表の安村亮彦さん（４５）は「ビンテージウイスキーやワインに負けない古酒の魅力を国内外に発信し、インバウンド（訪日客）を加古川に呼び込みたい」と意欲を見せる。（増井哲夫）
熟成酒の魅力味わって 全国158銘柄を保管、加古川の「日本の古酒蔵」で見学ツアー 16日から
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