2種類のたれとともに味わえる「もちたま」=丹波市柏原町柏原
2種類のたれとともに味わえる「もちたま」=丹波市柏原町柏原

 解凍しても風味や食感が損なわれない団子とたれのセット「もちたま」は、丹波市柏原町柏原の和菓子店「明正堂(めいせいどう)」が開発、販売している。団子に使う米粉のコシヒカリや、たれに入ったつぶあんは、いずれも地元産だ。