自慢のワサビを手にする藤原明さん。「この店の２階で生まれて小中高とここから通った。子どもの頃から店を手伝いよったよ」＝神戸市灘区水道筋３
自慢のワサビを手にする藤原明さん。「この店の２階で生まれて小中高とここから通った。子どもの頃から店を手伝いよったよ」＝神戸市灘区水道筋３

■「自慢は団結力、落ち込まず前へ」

　覚えとう限り、建て替えの話は２回あった。１回目は４０年くらい前。行政じゃなくて、どっか民間からの提案やったと思うで。まだ市場が潤ってた時代。そんなん誰も相手せえへん。