包括連携協定を結んだ神戸大の藤澤正人学長(右)とシュゼット・ホールディングスの蟻田剛毅社長=神戸市灘区六甲台町、神戸大
包括連携協定を結んだ神戸大の藤澤正人学長(右)とシュゼット・ホールディングスの蟻田剛毅社長=神戸市灘区六甲台町、神戸大

 神戸大(神戸市灘区)と、アンリ・シャルパンティエなどを展開する洋菓子製造販売のシュゼット・ホールディングス(HD、西宮市)は27日、医学的根拠に基づく菓子を共同開発すると発表した。付属病院を持つ同大の知見と同社の製造技術を融合し、おいしさとともに食事制限のある患者らに届ける。