三菱電機子会社「三菱電機ホーム機器」の赤石都良事業企画部長（左）とフジッコの芳賀崇浩新事業開発部長＝東京都文京区
三菱電機子会社「三菱電機ホーム機器」の赤石都良事業企画部長（左）とフジッコの芳賀崇浩新事業開発部長＝東京都文京区

　三菱電機（東京）は、５月末に発売した高機能炊飯器「本炭釜　紬」の調理実演会を東京都内で開いた。古米がおいしく炊ける機能を搭載しているほか、総菜メーカーのフジッコ（神戸市中央区）とのコラボレーションで、同社が開発したコメのように食べられる大豆製品「ダイズライス」にも対応。コメ価格高騰で政府備蓄米や玄米に注目が集まる中、兵庫ゆかりの２社が手を組んで市場ニーズに対応し、消費者を取り込む。