六甲バターが大阪・関西万博会場内のレストランで提供する「夏野菜グリルのヴィーガンチーズカレー」(同社提供)
六甲バターが大阪・関西万博会場内のレストランで提供する「夏野菜グリルのヴィーガンチーズカレー」(同社提供)

 六甲バター(神戸市中央区)は、2025年大阪・関西万博に、動物性素材を一切使わない料理を提供するレストランを出店すると発表した。全てのメニューに、同社開発の代替チーズをはじめ植物由来の食材を使う。大阪府、大阪市が出展する「大阪ヘルスケアパビリオン」内に開く。