東京都新宿区で開かれた茶道教室＝１１月
　東京都新宿区で開かれた茶道教室＝１１月

　お茶の輸出が７１年ぶりに１万トンの大台を突破した。背景にあるのが「抹茶ラテ」に代表される抹茶の飲料やデザートの世界的なブームだ。だが、売れ過ぎて原材料の碾茶が深刻な品薄となり、価格も高騰。しわ寄せが及んだ茶道教室からは悲鳴が上がる。農林水産省は増産を促しているが、高齢化や後継者不足から離農が進んでいてハードルは高い。