チームで案を練り、考案した商品を発表する生徒＝加古川市平岡町新在家、県立農業高校
チームで案を練り、考案した商品を発表する生徒＝加古川市平岡町新在家、県立農業高校

　県立農業高校（加古川市平岡町新在家）食品科学科の３年生約３０人が、石窯パン工房のマナレイア野口店（同市野口町長砂）と共同でパン６品を考案した。そのうち、ブルーベリーなどを使ったパン１品の商品化が決まった。生徒がアイデアを寄せ合い、売れ筋を模索する中で生まれた品。同店は６月初旬の発売を目指している。（田中朋也）

■食品流通、実践的に学ぶ

　商品の製造から販売までの一連の流れなどを学ぶ授業「食品流通」の一環。同校はこれまでにも酒蔵や食品メーカーと商品を共同開発するなどしている。