田中敬二さん
田中敬二さん

 標高400~450メートルの山あいに棚田が広がる香美町村岡区板仕野は、肥沃(ひよく)な土壌と瀞川(とろかわ)の清流、昼夜の寒暖差がおいしいコメを育む。