ポリ袋でご飯やおかずを作るパッククッキングに挑戦する高校生＝神崎高校
ポリ袋でご飯やおかずを作るパッククッキングに挑戦する高校生＝神崎高校

　災害時の「食」を豊かにするため、神崎高校（神河町福本）でポリ袋を使った湯煎調理「パッククッキング」を体験する授業があった。食育に取り組む地元グループ「神河町いずみ会」の指導の下、限られた食材と資源を有効活用し、おいしく食べる工夫を学んだ。