瓶詰めのハチミツを手にする稲田慎二さん(右)と、結花さん=神戸市北区鈴蘭台西町5、いなだ養蜂園
瓶詰めのハチミツを手にする稲田慎二さん(右)と、結花さん=神戸市北区鈴蘭台西町5、いなだ養蜂園

 サクラ、レンゲ、ニセアカシア…。ミツバチが集める花の蜜は、パンに塗るのはもちろん洋菓子や料理、飲み物の材料にもなる。神戸市北区を中心に採蜜する「いなだ養蜂園」(神戸市北区)が瓶に詰めて販売する天然のハチミツは、豊かな自然の恵みだ。