エム・シーシー食品のショールームで就職活動を振り返る水垣佳彦常務＝神戸市東灘区深江浜町（撮影・大山伸一郎）

　チーズ製造から調理食品メーカーへ-。エム・シーシー食品（ＭＣＣ、神戸市東灘区）の水垣佳彦常務（４６）は、同じ業界内で転職した経験を持つ。前職での人脈は生かせなかったが、マーケティングのノウハウを活用し、一歩先へ進もうとしている。（塩津あかね）

　陸上競技に打ち込んだ学生時代。体づくりには食が大切だと痛感し、食品業界を志望する。