地域発
「えきそば」は駅で…イメージ破れるか だしの香り漂うキッチンカー、まねき食品が姫路で披露
まねき食品(兵庫県姫路市)は、和風だしと中華麺を組み合わせた播磨名物「えきそば」を移動販売できるキッチンカーを導入した。今月中旬にアクリエひめじ(同市)であった催しでお披露目され、多くの来場者が昔ながらの味を堪能した。(井上 駿)
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まねき食品(兵庫県姫路市)は、和風だしと中華麺を組み合わせた播磨名物「えきそば」を移動販売できるキッチンカーを導入した。今月中旬にアクリエひめじ(同市)であった催しでお披露目され、多くの来場者が昔ながらの味を堪能した。(井上 駿)
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