地域発
<はりま経済新聞>新感覚プリン専門店、姫路城近くにオープン 白壁モチーフのメレンゲ菓子も
世界文化遺産・国宝姫路城の近くに、プリン専門店「姫路城おひざもと しろプリン」(兵庫県姫路市本町)がオープンした。城の白壁をモチーフにしたメレンゲ菓子と一緒に食べる新感覚の商品など、7種類を販売。担当者は「姫路の魅力を再発見できる名物グルメとして、観光活性化の力になりたい」と意気込む。
運営するのは、神戸市のコンサル・菓子販売会社「Light House(ライト・ハウス)」。同市北区出身の春日大輝さん(34)が代表を務める。
この記事は会員限定です。新聞購読者は会員登録だけで続きをお読みいただけます。