ニンプバーは、六甲バターの主力「ベビーチーズ」のシリーズで、鉄分と葉酸を摂取できる商品が妊婦の人気を得ていることを受けて発足した「妊婦の食の悩みに寄り添う社内プロジェクト」の一環。２０２２年から神戸のノンアルコールカクテルバーで計３回開いた。新型コロナウイルス感染症が５類に移行し、旅気分も演出しようと、同ホテルに協力を依頼した。

　レスタカードのバーテンダー岡崎拳さん（２９）がカクテルを考案。妊婦が口にして問題ない食材や、好きな味わいを研究し、「プロセスチーズを溶かすのに苦心した」というホットカクテルなどをそろえた。

　六甲バターのチーズを使い、栄養面にも配慮したおつまみはホテルのシェフが考案。「好きすぎてごめん」など、楽しいネーミングは六甲バター側が考えた。岡崎さんは「バーは１９８１年のホテル開業時から内装を変えていない。雰囲気や華やかなカクテルを、妊婦さんに心置きなく味わってほしい」と話す。

　１ドリンクとおつまみで１８００円。時間はいずれも午後２時半～４時。予約が望ましく、ホテルのサイトから申し込める。同ホテルレストラン総合案内ＴＥＬ０７８・３０３・５２０７

（広岡磨璃）