沢の鶴が販売するオランダのノンアルコールビール「ババリア０・０％＝東京都港区

沢の鶴が扱うオランダのノンアルコールビール「ババリア０・０％」＝東京都港区

　沢の鶴（神戸市灘区）は１４日、オランダのノンアルコールビール「Ｂａｖａｒｉａ（ババリア）０・０％」の日本での販売権を取得したと発表した。１７１９年創業のビール会社スウィンケルス・ファミリー・ブルワーズと手を組み、ノンアル市場に攻勢をかける。

　スウィンケルス社は自国内外に８醸造所を持ち、ビール３００種を製造、世界１３０カ国に輸出する。ノンアルは１９７８年に発売。先進国などで需要が伸びる中、日本市場に着目し、両社を知る経営者の紹介で沢の鶴に販売を委託した。

　ババリア０・０％は真空状態で低温蒸留。完成後にアルコールを抜き取る。麦芽の甘みなどビール本来の味わいが楽しめるという。

　沢の鶴の担当者は「自社商品とかぶらないので、相乗効果を目指したい」と語る。３３０ミリリットル入りの缶で、３月から量販店や酒販店などで販売し、初年度売り上げ３００万本を目指す。

　この日、東京のオランダ大使館で発表会があり、約７０人がババリアや日本酒を楽しんだ。