タンザニアの孤児支援を掲げて販売するリンゴのスイーツと、シェフパティシエの中井正貴さん＝神戸市中央区波止場町

タンザニアの孤児支援を掲げて販売するリンゴのスイーツ＝神戸市中央区波止場町

タンザニアの孤児支援を掲げて販売するリンゴのパン（ホテルオークラ神戸提供）

タンザニアの孤児支援を掲げて販売するリンゴを使ったカクテル（ホテルオークラ神戸提供）

母国タンザニアの孤児を支援している小林フィデアさん（ホテルオークラ神戸提供）

　ホテルオークラ神戸（神戸市中央区）が、リンゴのスイーツやカクテルを販売した収益の一部を、アフリカ・タンザニアの孤児支援に充てるチャリティーイベント「りんごフェア」を１２月４日まで展開している。開業３３年の今年から展開する社会貢献活動「スマイルプロジェクト」の第１弾。

　長野県のリンゴ農園で働く同国出身の小林フィデアさんの活動を支援し、同園のリンゴを使う。フィデアさんは結婚後、夫の実家の同園で栽培に従事する。母国の子どもたちを支援するためＮＰＯ法人を設立し、孤児院を建設・運営する現地団体と連携。学業や技術習得といった自立を目指す活動もサポートする。同ホテルは、顧客を通じてフィデアさんと出会った。

　スイーツのほか、デザート付きランチ、カクテルなど館内３店で月限定を含む約１５種を提供。価格のおおむね１割をフィデアさんの活動に寄付する。果肉や果汁を使い、見た目もリンゴに似せたかわいらしいスイーツなどがそろう。阿部慶浩副総支配人（５９）は「かわいい、おいしい、をきっかけに孤児支援に関心を寄せてほしい」と話す。

　カフェレストランカメリアでは、パン「ブリオッシュ　ポンム」３８０円、１０月限定のムース「ポンム　ツガル」７５０円などを販売。予約が望ましい。同店ＴＥＬ０７８・３３３・３５２２

（広岡磨璃）